Πως είναι άραγε ένα δείπνο στο εστιατόριο του μουσείου, την ώρα που η συλλογή «ξεκουράζεται» από την πολυκοσμία; Πως αναδεικνύεται το προφίλ ενός κρασιού με τους σωστούς γευστικούς συνδυασμούς; Πως μια ανοιξιάτικη βραδιά σε ένα κήπο στο κέντρο της Αθήνας μπορεί να σας ταξιδέψει γαστρονομικά; Αυτή την εμπειρία σας καλούμε να ζήσετε στο εστιατόριο μας στον ημιόροφο του μοναδικού αυτού οικοδομήματος με ένα γεύμα μαγειρεμένο ειδικά για την περίσταση συνοδευόμενο από τα κρασιά του Κτήματος Κυρ Γιάννη. Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του «This is Athens City Festival», σε συνεργασία με την Εταιρεία Ανάπτυξης και Τουριστικής Προβολής του Δήμου Αθηναίων.
Menu
AMUSE BOUCHE με Κυρ-Γιάννη Sauvignon Blanc Ντρούμο 2021
Ταρτακι με ανεβατό τυρί και φιστίκι Αιγήνης
Κρέμα από σπαράγγια, μάραθο και σύγκλινο Μάνης
ΟΡΕΚΤΙΚΟ με Κυρ-Γιάννη Ασύρτικο Ταρσανάς 2018
Σφυρίδα carpaccio, αυγοτάραχο Μεσολογγίου, μοσχολέμονο, πιπεριά Βασκωνίας
ΚΥΡΙΩΣ με Κυρ-Γιάννη L’Esprit du lac 2021 (Rosé) Ξινόμαυρο
Φραγκόκοτα
στήθος ψητό, μπούτι ballotine, με αγκινάρες, chutney από χουρμάδες και jus λεμονοθύμαρου
* διαθέσιμη vegetarian επιλογή
(Πλεξούδες χιώτικες με φρέσκο κολοκύθι και κρέμα από μαστιχοτύρι)
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ με Κυρ-Γιάννη Χρυσογέρακας 2017 (Επιδόρπιος οίνος) Gewurztraminer & Μαλαγουζιά
«Γαλακτομπούρεκο» με αρμπαρόριζα, κουμκουάτ και φιστίκι macadamia